รีวิว Horsamut – อาหารทะเลสดจัดจ้านในซอยท่าข้าม
ถ้าคุณกำลังมองหาร้านอาหารทะเลในกรุงเทพฯ ที่สดจริง รสชาติจัดจ้าน และบรรยากาศดีเหมือนได้ไปกินริมทะเลจริง ๆ ขอแนะนำให้คุณปักหมุดที่ร้าน “Horsamut” (หอสมุทร) ซอยท่าข้าม บางขุนเทียน กรุงเทพฯ ร้านนี้อาจไม่ได้อยู่ริมทะเลจริง ๆ แต่เชื่อเถอะว่ารสชาติและวัตถุดิบของเขานั้น "ถึงทะเล" แบบไม่ต้องเดินทางไกล
ทำเลที่ตั้ง: โลเคชันลับ ที่คุ้มค่าแก่การเดินทาง
ร้านตั้งอยู่ในซอยท่าข้าม ซึ่งเป็นโซนที่ขึ้นชื่อเรื่องอาหารทะเลอยู่แล้ว เพียงขับรถไม่ไกลจากถนนพระราม 2 เข้าซอยไม่ถึง 10 นาที ก็จะเจอบรรยากาศร้านที่เรียบง่ายแต่มีเสน่ห์ แฝงความเท่ด้วยโทนไม้และสีน้ำตาลอบอุ่น สะอาด เรียบร้อย และมีการจัดแสงให้ดูอบอุ่นเหมาะกับการมากินข้าวกับเพื่อน ครอบครัว หรือจะเดตเบา ๆ ก็ยังได้
เมนูเด็ดที่ต้องลอง
แน่นอนว่าร้านอาหารทะเลต้องมี “ยำแซ่บ ๆ” เป็นตัวชูโรง และหนึ่งในจานที่เราประทับใจที่สุดคือ “ยำแซลมอนรสจัด” แซลมอนสดหั่นเต๋าชิ้นหนา ๆ คลุกเคล้ากับสมุนไพรไทยอย่างพริกขี้หนู มะนาว หอมแดงและน้ำยำสูตรเฉพาะที่เปรี้ยว เค็ม เผ็ด ครบรส ท็อปมาด้วยผักชีลาวเพิ่มความหอม เสิร์ฟพร้อมแผ่นข้าวเกรียบหมึกสีดำกรอบ ๆ ที่เอาไว้ตักกินคู่กันแล้วเข้ากันอย่างไม่น่าเชื่อ
นอกจากนี้ยังมีอีกหลายเมนูที่ไม่ควรพลาด เช่น:
-
ปูไข่ดองซีอิ๊ว – ไข่เยิ้ม ๆ เนื้อปูสดหวาน เค็มหวานลงตัวมาก กินกับข้าวสวยร้อน ๆ คือฟิน
-
กุ้งแช่น้ำปลา – กุ้งสดเด้ง น้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บถึงใจ
-
หมึกไข่นึ่งมะนาว – หมึกไข่ตัวโต สดมาก และน้ำราดนึ่งมะนาวที่หอมพริกกระเทียม ช่วยปลุกต่อมรับรสสุด ๆ
-
ข้าวผัดปู – เมนูเรียบง่ายแต่รสชาติดี ปรุงมาไม่มัน ไม่แฉะ ได้กลิ่นหอมของเนื้อปูและกระทะ
วัตถุดิบสด สะอาด การันตีคุณภาพ
สิ่งหนึ่งที่ทำให้ “Horsamut” แตกต่างจากร้านซีฟู้ดทั่วไป คือความพิถีพิถันในการคัดสรรวัตถุดิบ ปู กุ้ง หมึก หรือแม้แต่แซลมอน ล้วนดูสดและมีคุณภาพ ไม่มีกลิ่นคาวเลยแม้แต่นิดเดียว ซึ่งถือเป็นหัวใจสำคัญของอาหารทะเล การันตีความตั้งใจของทีมเชฟได้เป็นอย่างดี
บรรยากาศร้าน
พนักงานที่นี่ให้บริการอย่างมืออาชีพ สุภาพ และรู้จักเมนูเป็นอย่างดี สามารถแนะนำอาหารให้ลูกค้าได้อย่างตรงใจ ที่สำคัญคือไม่เร่ง ไม่กดดัน บรรยากาศโดยรวมจึงเหมาะแก่การนั่งยาว ๆ คุยสบาย ๆ ในวันหยุดหรือหลังเลิกงาน
ราคา: สมเหตุสมผล คุ้มค่าทุกคำ
ด้วยคุณภาพของวัตถุดิบ ความตั้งใจของร้าน และความอร่อยแบบไร้ที่ติ ราคาของ “Horsamut” ถือว่าสมเหตุสมผลมาก ไม่แพงเกินไปจนน่าตกใจ และไม่ถูกจนรู้สึกกังวลว่าอาหารจะไม่ดี โดยเฉลี่ยแล้วแต่ละจานอยู่ที่ประมาณ 150 – 450 บาท แล้วแต่ขนาดและประเภทของวัตถุดิบ ถือว่าเป็นราคาที่จ่ายได้ไม่เสียดายเลย
เหมาะกับใคร?
-
คนที่ชอบอาหารทะเลจัดจ้าน
-
สายแซ่บที่อยากหาอะไรใหม่ ๆ ในกรุงเทพฯ
-
คู่รัก เพื่อน หรือครอบครัวที่อยากมีมื้ออาหารดี ๆ ร่วมกัน
-
หรือแม้แต่คนที่อยากนั่งคนเดียวเงียบ ๆ กับอาหารจานเด็ด (ก็ยังได้)
กิจกรรมในร้านคือ "การถ่ายรูป"
Horsamut ไม่ได้เป็นเพียงแค่ร้านอาหารทะเลในซอยท่าข้าม แต่เป็นหนึ่งในร้านที่สามารถทำให้เรา “รู้สึกเหมือนกินอยู่ริมทะเล” ได้โดยไม่ต้องเดินทางไกล ความสด ความแซ่บ และความตั้งใจของร้านล้วนชัดเจนในทุกจานที่เสิร์ฟออกมา หากคุณคือคนที่หลงรักอาหารทะเล หรือแค่อยากลองของดีในย่านบางขุนเทียน ที่นี่คือคำตอบ
ข้อมูลติดต่อร้าน Hor Samut (หอสมุทร)
ที่อยู่: ซอยท่าข้าม แขวงแสมดำ เขตบางขุนเทียน กรุงเทพมหานคร 10150
พิกัด https://g.co/kgs/RrTyM6q
เบอร์ติดต่อ: 095 852 2280
เวลาเปิดให้บริการ: เปิดทุกวัน เวลา 17:00 น. – 23:00 น.
ขอบคุณผู้แนะนำ: โลกใบใหม่
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น